Nguyên nhân khiến thớt bị nấm mốc:

• Không vệ sinh thớt thường xuyên, nhất là sau khi sử dụng.
• Ngâm thớt quá lâu dưới nước.
• Đặt thớt tại các vị trí ẩm thấp.

Tác hại của việc sử dụng thớt bị nấm mốc, không đảm bảo vệ sinh:

Nghiên cứu của Đại học Wisconsin phát hiện ra rằng nhiều vi khuẩn, bao gồm cả salmonella (thủ phạm gây ra bệnh tiêu chảy) không thể tồn tại trên thớt gỗ khi để qua đêm. Tuy nhiên các vi khuẩn đó phát triển mạnh và nhân rộng trên một chiếc thớt nhựa. Những chiếc thớt cũ, mòn, bị sứt mẻ hoặc có nhiều đường rãnh có thể là nơi ẩn nấp của mầm bệnh, dễ khiến vi khuẩn phát triển, gây nguy cơ ngộ độc.

1.Sử dụng nước cốt chanh

Chanh là một trong các chất tẩy rửa tự nhiên, thân thiện với môi trường. Bởi trong chanh có tính axit sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ có trên thớt, khử mùi hôi do thực phẩm bị ám mùi trên thớt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Chanh
• Miếng rửa chén

Để làm sạch thớt nhựa bằng chanh, bạn cần thực hiện 3 bước:

• Bước 1: Cắt chanh làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh. Sau đó pha chanh với khoảng 1/2 chén nước sạch
• Bước 2: Nhúng miếng rửa chén vào trong dung dịch vừa rồi. Dùng phần mặt nhám để thoa lên bề mặt và nhẹ nhàng chà thật kỹ
• Bước 3: Cuối cùng, bạn rửa lại với nước sạch và phơi nắng một ngày.

2.Sử dụng oxy già

Oxy già có tính oxy hóa mạnh và giúp khử trùng hiệu quả. Chính vì thế mà khi sử dụng oxy già để vệ sinh thớt sẽ giúp diệt khuẩn sạch sẽ, nhất là khi bạn dùng thớt để băm, cắt đồ sống.

Bên cạnh đó, oxy già còn giúp làm sáng bề mặt, cho thớt trở lại như mới.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Oxy già
• Nước rửa chén
• Chậu rửa
• Miếng rửa chén

Để làm sạch thớt nhựa bằng oxy già, bạn cần thực hiện 4 bước:

• Bước 1: Đầu tiên bạn cho thớt vào chậu rửa
• Bước 2: Đổ oxy già lên bề mặt thớt
• Bước 3: Bạn ngâm thớt trong dung dịch oxy già để qua đêm
• Bước 4: Cuối cùng, bạn xả thớt với nước cho sạch, rồi dùng nước rửa chén rửa lại thêm lần nữa, phơi khô.

3.Sử dụng giấm ăn và oxy già

Nếu oxy già có tính oxy hóa mạnh giúp diệt khuẩn, thì trong giấm có tính axit mạnh, có khả năng tẩy rửa và khử trùng khá hiệu quả. Chính vì thế mà khi kết hợp 2 nguyên liệu này lại với nhau sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn tối ưu.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Oxy già
• Giấm ăn
• Nước sôi

Để làm sạch thớt nhựa bằng giấm ăn và oxy già, bạn cần thực hiện 4 bước:

• Bước 1: Rửa sạch thớt bằng nước rửa chén trước, sau đó ngâm thớt trong nước sôi khoảng 10 phút để tiêu diệt vi khuẩn.
• Bước 2: Kế tiếp, bạn đổ giấm ăn lên bề mặt thớt và dùng khăn mỏng lau giấm ăn khăp bề mặt.
• Bước 3: Tiếp theo, bạn sẽ phun trực tiếp oxy già lên bề mặt thớt hoặc cho oxy vào khăn để lau thêm lần nữa.
• Bước 4: Cuối cùng, bạn rửa thớt với nước sạch và mang đi phơi khô.

4.Sử dụng nước tẩy quần áo

Nước tẩy quần áo là sản phẩm phổ biến dùng để tẩy sạch những vết bẩn cứng đầu bám trên bề mặt vải, đem lại quần áo trắng như mới. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nước tẩy quần áo có thể dùng để vệ sinh các dụng cụ trong nhà bếp.

Nước tẩy quần áo có khả năng khử trùng, diệt khuẩn rất tốt, chính vì thế mà đối với các loại thớt nhựa dùng để sơ chế thịt sống thì bạn càng nên áp dụng cách này để khử trùng và làm sạch bề mặt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Nước tẩy quần áo
• Nước rửa chén
• Miếng rửa chén

Để làm sạch thớt nhựa bằng nước tẩy quần áo, bạn cần đeo bao tay vào để chống bị ăn mòn da tay và thực hiện 4 bước:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ nước ấm và khoảng 60ml nước tẩy quần áo vào bồn rửa chén hoặc thau nhỏ, khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa tan và ngâm thớt trong khoảng 30 phút – 1 tiếng
• Bước 2: Sau khi ngâm xong, bạn lấy thớt ra và rửa sạch lại với nước
• Bước 3: Cho một ít nước rửa chén lên miếng rửa chén, dùng mặt nhám để chà sạch khắp bề mặt thớt và rửa sạch thêm lần nữa với nước.
• Bước 4: Cuối cùng bạn mang thớt đi phơi khô để thớt bay mùi nước tẩy và tránh bị ẩm mốc.

5.Sử dụng bột baking soda, oxy già và nước rửa chén

Baking soda có tính kiềm và tính hút ẩm cao, bên cạnh đó, thành phần của baking soda cũng có chất tẩy rửa. Chính vì thế mà khi kết hợp baking soda và oxy già thì đây đích thực là bộ đôi "hoàn hảo" giúp xóa sạch những vết bẩn, vết ố và mảng bám dính trên bề mặt thớt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Bột baking soda
• Oxy già
• Nước rửa chén

Để làm sạch thớt nhựa bằng oxy già, bạn cần thực hiện 3 bước:

• Bước 1: Đầu tiên bạn pha hỗn hợp gồm: 3 - 4 muỗng bột baking soda, 1 muỗng nước rửa chén và 1 - 2 muỗng oxy già, khuấy đều sẽ tạo thành một hỗn hợp đặc sệt.
• Bước 2: Thoa đều hỗn hợp lên bề mặt thớt và để qua đêm
• Bước 3: Cuối cùng, chà nhẹ bề mặt bằng miếng rửa chén và rửa sạch thớt bằng nước rửa chén. Mang đi phơi khô.

Mong rằng bài viết đã cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích để làm sạch bề mặt thớt nhựa khỏi vi khuẩn và giúp tẩy trắng thớt như mới. Nếu biết nhiều mẹo làm sạch bề mặt thớt nhựa khác, bạn hãy chia sẻ với chúng tôi bằng cách bình luận nhanh vào ô bên dưới nhé!